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| 客厅的设计 |
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【兰州】
飞毛腿
飞毛腿菜如其人，东北菜很有几分东北人的特点，粗犷豪放，不拘一格，大盘的肉、大碟的菜、大杯的酒，颇有“大碗喝酒，大口吃肉”的架势；价格不贵，正如李师傅饺子馆的老总说的一句实 |
2006-4-17 |
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【兰州】
煎碗坨
煎碗坨承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆年间，皇帝巡幸热河时，煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面 |
2006-4-17 |
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【兰州】
山蘑炖山鸡
山蘑炖山鸡有名的东北菜，以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡和炖。这道菜野味浓厚，肉香菇滑，口味独特。 |
2006-4-17 |
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【兰州】
哈尔滨风味小吃
风味小吃哈尔滨的风味小吃，选料广，品种繁多，充分展示了地域风情。例如鸡丝豆腐脑、叉烧火勺、水煎包、玫瑰饼、什锦元宵等。都脍炙人口，流传久远。哈尔滨的家常风味是集满、回、汉 |
2006-4-17 |
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【兰州】
感受好客和热情－东北杀猪菜
感受好客和热情－东北杀猪菜它是以农家圈养猎为主要原料,以血肠会酸菜为主菜,配有猪头肉、裁骨肉、猪蹄、猪肝、猪腰子等的地方特色宴,其特点是口味纯正,色泽鲜美,老少皆宜。亲朋好友 |
2006-4-17 |
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【兰州】
黑龙江美食-三花五罗
黑龙江美食-三花五罗 “三花”——是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。鳌花,肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达5公斤多,是我国四大淡水名鱼之一；鳊花,肉质肥嫩,脂肪含量亟其丰富；鲫花,日 |
2006-4-17 |
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【兰州】
哈尔滨大面包
大面包大面包，又叫大列巴，被称为哈尔滨一绝，是哈尔滨独特的风味食品。哈尔滨秋林公司和华梅西餐厅生产的大面包都已有七、八十年历史。这种大面包为圆形，有5斤重，是面包之冠 |
2006-4-17 |
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【兰州】
老鼎丰糕点
老鼎丰糕点 老鼎丰糕点是哈尔滨有名的老字号，距今己有60多年的历史。其中，尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 |
2006-4-17 |
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【兰州】
黑龙江的饮食文化
中国人讲究吃,饮食文化在世界是一流的,但似乎应把黑龙江排除在外。黑龙江地处东北地区北部,在有些人眼里属文化落后的北大荒,何谈饮食文化？但在一本有关中国饮食文化的书中曾提到,黑 |
2006-4-17 |
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【兰州】
美溪&quto;三股流&quto;血肠
美溪"三股流"血肠杀猪菜是伊春林区的特色菜之一,而美溪"三股流"血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净,把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中,煮熟后食用。亲 |
2006-4-17 |
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【兰州】
京字牌松仁小肚
京字牌松仁小肚京字牌松仁小肚，是哈尔滨正阳楼风味独特的肉类制品。主要以松仁的清香提味，切开后颜色正，香气四溢，肥而不腻。由于使用绿豆淀粉，因而又具有透明度好，细嫩而富 |
2006-4-17 |
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【兰州】
太原小吃
太原小吃太原的风味小吃，颇受食客喜爱，常见的有以下几中。头脑头脑之名为头脑，实则既无头又无脑，而是用肥羊肉、黄花、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒八样原料配制而成的一 |
2006-4-17 |
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